本格的な蒸し料理から炒めもの、揚げもの、焼きもの、などいろいろな料理を楽しめるウーウェン・パンに新シリーズ「ウー・ウェンパン彩」が誕生しました。
ガスコンロに最適なパプリカレッド、オール熱源対応のパンプキンオレンジの2色が新登場です。
中国の家庭料理を手軽に美味しく作るための中華鍋をいろいろと探しはじめ、ようやく見つけたのが、軽く、手入れが楽で油も少ししか使わなくてすむフッ素樹脂加工の中華鍋。
それから7年間このお鍋を愛用していました。
ある日、北陸アルミから「使い心地は如何でしょうか」という電話を頂いたんです。実は、使っているうちにいろいろ不満も感じていたのでそれを正直にお話させて頂きました。すると「それでは、一緒に作って頂けませんか」との申し出があったんです。試行錯誤を繰り返し皆様にご紹介できる自信が持てる商品が出来たと思います。
雪平鍋、シチュー鍋、フライパン、揚げ鍋、蒸器、鍋を出したりしまったり台所の限られたスペースにいつの間にか増えたたくさんの鍋。ウー･ウェンパンでシンプルで快適な台所にしませんか。
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鍋底が平らなので焼物にも便利。もちろんふっ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れも簡単です。
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使い勝手の良い広いスチームトレー。蒸気が均一にゆきわたるドーム形状の蓋。どんな蒸し料理でも上手に蒸せます。
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鍋鍋底が厚く熱をたっぷりと蓄え、熱の伝わりが柔らかく、長時間煮ても煮崩れせず、おいしく調理します。
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平らな底なのでぐらつきもなく、少ない油で揚げられ、深さも十分にあるので油ハネが少ないです。
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鍋が深いので炒めものもこぼれません。ふっ素樹脂加工なので、すくない油でヘルシークッキングが可能です。
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鍋の直径が広いので、湯の量もたっぷり入り、長いスパゲティや野菜もそのまま茹でられます。
